Vino Susana Balbo Signature Torrontes 750cc Tienda Baltimore

Descripción

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Vino Susana Balbo Signature Torrontes 750cc Tienda Baltimore

Características:
Aroma: Cítricos
Aromas: Cítricos
Bodega: Susana Balbo
Código universal de producto: 7798068483370
Condición del ítem: Nuevo
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Formato de venta: Unidad
Graduación alcohólica: 13 %
Incluye estuche: No
Línea: Signature
Marca: Susana Balbo
Maridajes: Pollo
Material del estuche: No Incluye
MPN: 5277
Origen: Argentina
Regiones: Paraje Altamira
Temperatura ideal de consumo: 7 °C
Tiempo en barrica: 6 meses
Tipo de envase: Botella
Tipo de grantía: Sin garantía
Tipo de vino: Blanco
Unidades por pack: 1
Usos recomendados: frutos de mar y platos picantes
Variedad: Blanco
Varietal: Torrontés
Volumen de la unidad: 750 ml

“TODO LO QUE EL TORRONTÉS QUIERE SER CUANDO SEA GRANDE” Joaquin Hidalgo, critico de la publicación Vinous

Desde la elaboración de varietales clásicos hasta revolucionarias propuestas, en la línea Signature es donde Susana Balbo desafía los límites del vino. El secreto de Susana es otorgar a los vinos su toque especial para realzar el carácter de la uva y al mismo tiempo destacar la tipicidad del terroir.
Gracias a su incansable espíritu pionero, la primera mujer enóloga de la argentina busca continuamente novedosas técnicas para implementar en la elaboración de sus vinos. Entre ellas, experimenta con barricas de distintos volúmenes y prueba el resultado de levaduras nativas versus levaduras salvajes.

NOTAS
Color: Amarillo dorado con reflejos brillantes
Nariz: Perfumado y complejo, con notas a frutas tropicales, especialmente lichi, y notas cítricas, como cáscara de limón, con delicados aromas florales
Boca: Armónico, con una equilibrada acidez que se combina con intensos sabores a fruta. Es un vino de buen cuerpo, redondo y textura sedosa

BODEGA Susana Balbo
REGIÓN Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Torrontes
ELABORACIÓN Despalillado, enfriado a 6°C, maceración en la prensa con hielo seco por 2 horas. Prensado a baja presión, desborrado. 100% de la fermentación con levaduras seleccionadas en barricas nuevas de roble francés
CRIANZA 100% en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ALCOHOL: 13%
TEMPERATURA DE SERVICIO Beber entre 6° a 9°
ENÓLOGA Susana Balbo
PAIS Argentina.